Deze dieren worden voornamelijk gehouden voor de productie van melk. Het fokdoel is meer melk- en eiwitproductie, zonder concessies te doen op duurzaamheid en vruchtbaarheid.
HOLSTEIN-FRIESIAN
· Hoge lactatie (1e boven 7000kg)
· Uitstekend vet- en eiwitgehalte (4,2% en 3,2%)
· Goede gezondheid
