Der Ursprung der Rasse ist in Aberdeenshire, Schottland, zu finden. Im Laufe der Jahre wurde das Aberdeen Angus nicht nur in Großbritannien, sondern auch in den USA, Kanada und Australien sehr populär und zu einer der häufigsten, wenn nicht sogar zur wichtigsten Fleischrasse. Die Züchter haben die akzeptablen Körpermaße nicht aus den Augen verloren.
Das Aberdeen Angus kommt problemlos durch den Winter. Die ursprünglich schottische Rasse kommt weltweit vor und ist von der Population her die größte Rasse.
Die Tiere zeichnen sich durch ihre Balkenform aus, da sie auf der Vorhand breit und tief gebaut sind. Die Höhe variiert von 110 bis 130 cm. Es gibt zwei Farben: Schwarz und Rot. Schwarz ist die häufigste Farbe. Die weiße Farbe am Euter ist erlaubt.
SPEZIFIKATIONEN
- Die Tiere gedeihen bei kargem Futterangebot und sind natürliche Grasfresser par excellence
- Das Aberdeen Angus sind widerstandsfähig, was bedeutet, dass die Tiere das ganze Jahr über draußen bleiben können
- Es sind sehr fügsame Tiere, freundlich und angenehm in der Arbeit
- Die Rasse ist hornlos
- Die Kühe sind fruchtbar und kalben zum ersten Mal im Alter von 2 Jahren
- Der Geburtsvorgang ist einfach, die Kühe kalben von alleine, Hilfe bei der Geburt ist nicht notwendig
- Die Kälber sind bei der Geburt sehr energisch und vital
- Der Mutterinstinkt ist bei den Tieren sehr stark ausgeprägt, die Kühe geben viel Milch, um die Kälber über einen längeren Zeitraum säugen zu lassen
- Die Kühe können bis ins hohe Alter Kälber gebären, es sind widerstandsfähige Tiere, die alt werden. Es ist keine Ausnahme, dass 12-13 Jahre alte Kühe immer noch jedes Jahr ein Kalb aufziehen
- Die Rasse ist in der Lage, mit einer Mindestration auszukommen und setzt ihre Nahrung sehr effizient in Körpergewicht um
- Das Fleisch des Aberdeen Angus hat eine natürliche Marmorierung und ist überaus saftig, was es zart und schmackhaft macht
Wachstumsrate: Die Daten zeigen, dass die durchschnittliche tägliche Wachstumsrate von Kälbern im Alter von 0-8 Monaten bei etwa 1.150 g liegt.
Slachtopbrengst: Der Anteil des Fleischs bei der Schlachtung liegt zwischen 60 % und 62,5 %.