Животные молочного направления в основном содержатся для производства молока. Цели размножения - это увеличение производства молока (содержание жира и белка), в сочетании с хорошим здоровьем животных и высокой фертильностью.
Голштинская порода
· Высокая продуктивность (более 7000 кг молока по первой лактации)
· Хорошее соотношение жира и белка (4,2% и 3,2%)
· Хорошее здоровье
