Порода происходит из Абердиншира, Шотландия. На протяжении многих лет Абердин Ангус стал не только очень популярен в Великобритании, но и в Соединенных Штатах, Канаде и Австралии со временем развился в одну из самых распространенных мясных пород. 

Коровы Абердин-Ангусской породы без проблем переживают зиму на открытом воздухе.

Высота в холке колеблется от 110 до 130 см. Существуют две масти - черная и красная, при этом черная масть является наиболее распространенной.

Абердин-ангусская порода коров в зрелом возрасте весят обычно 550—600 кг, быки — 850 кг. Скороспелость абердин-ангуссовской породы высокая: вес телят к отъему достигает 200 кг. Молодняк абердин-ангусской породы обладает высокими откормочными качествами. Бычки-кастраты способны достигать живой массы 400-450 кг к возрасту 14-15 месяцев. От их убоя получают высококачественные туши с очень небольшим (около 17%) содержанием костей, выход туши — 62-67%. 

Мясные качества животных высокие: мясо нежное, тонковолокнистое, с хорошей мраморностью. 

Абердин-ангусская порода коров характеризуется хорошей акклиматизацией в различных природных условиях. При скрещивании с представителями других пород хорошо передает помесям свои мясные качества и скороспелость.